Cara Membuat Pecel Terong Telur Pedas Gurih

Aneka resep masakan – Mengenai masakan pada kesempatan kali ini kumpulan aneka resep akan memberikan tips kuliner baru yaitu resep pecel terong dengan rasa yang nikmat. Mungkin anda sudah sering menjumpai makanan jenis tersebut, bahkan disetiap keluarga tidak luput dengan menu pecel terong. Hal tersebut dikarenakan pecel terong cocok untuk semua kalangan bahkan semua umur. Untuk membuat pecel terong cukup mudah dan bahannya juga mudah sekali didapatkan. Untuk mendapatkan rasa yang nikmat, membuat pecel terong tidak hanyak cukup dengan bahan dan bumbu, namu cara pengolahannya harus diperhatikan, silahkan anda simak di bawah ini cara membuatnya.

Cara Membuat Pecel Terong Pedas Gurih

Inilah resep membuat pecel terong spesial beserta beberapa bahan yang perlu anda siapkan untuk proses membuatnya, diantara lain :

1. Bahan bahan yang diperlukan

• 4 buah terong (pilih yang masih segar)
• 2 butir telur (direbus)
• 250 ml santan kelapa
• Gula pasir
• 2 lembar daun jeruk
• Garam
• Bawang merah goreng

2. Bumbu yang dihaluskan

• 4 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit hijau
• 5 butir kemiri
• 1 cm kencur
• 3 siung bawang putih
• ¼ sdt terasi matang

3. Cara membuat pecel terong

• Langkah pertama anda harus membersihkan terong lalu potong potong dan belah menjadi dua bagian.
• Kemudian goreng bumbu halusnya sambil aduk aduk hingga tercium aroma harum.
• Lalu masukan santan kelapa dan aduk hingga rata, masak santan tersebut hingga mendidih dan menjadi kental
• Selanjutnya masukan terong yang sudah anda bakar sebelumnya dan aduk sampai rata.
• Kemudian angkat dan tiriskan, sajikan pecel terong ketika masih hangat dan jangan lupa untuk menaburi bawang merah diatasnya serta taruh telur disisihnya.

Baca juga : Cara membuat martabak telur sederhana dan praktis

Nah itulah tadi cara membuat pecel terong sedap gurih yang sangat mudah sekali membuatnya, anda bisa menerapkan cara tersebut dirumah. Selain resep diatas anda juga bisa mencoba resep lainnya, seperti resep spesial daging teriyaki atau juga bisa mencoba resep tempura udang spesial nikmat. Sekian dari artikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda semua.

Related Posts: