Resep Masakan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis

Resep masakan – Sudah tidak asing lagi bagi kuliner nusantara dengan membuat olahan masakan dari bahan dasar ayam. Jenis masakan yang berasal dari ayam sering kali menjadi sebuah sajian yang sangat menggugah selera, disamping itu juga nikmat dan mengenyangkan perut. Ayam termasuk jenis makanan yang bisa dimasak dengan berbagai cara, salah satunya yaitu dibuat ayam kecap pedas manis. Ayam kecap mempunyai warna yang gelap serta memiliki rasa yang meresap hingga kedalam daging, dari namanya saja sudah menggoda apa lagi rasanya. Nah pada kesempatan kali ini aneka resep masakan akan memberikan tips membuat ayam kecap dengan rasa pedas manis yang cocok sekali anda hidangkan pada keluarga anda.

Resep Masakan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis


Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis


Inilah beberapa resep cara membuat ayam kecap pedas manis serta beberapa bahan yang perlu anda siapkan, antara lain :

1. Bahan bahan yang dibutuhkan
  • 1 ekor ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3 siung bawang putih (iris tipis tipis)
  • 2 siung bawang putih (yang sudah di haluskan)
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm margarine
  • 1 buah bawang Bombay (iris tipis tipis)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 4 buah cabe merah (iris memanjang)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis tipis)
  • 1 buat tomat merah (potong menjadi empat bagian)
  • 1 sdm saus tiram
  • 100 ml kecap manis
  • Garam secukupnya saja
  • Gula secukupnya saja

2. Cara membuatnya
  • Langkah pertama anda harus memotong daging ayam hingga menjadi beberapa bagian, namun umumnya untuk daging ayam bisa dipotong menjadi 14 bagian dengan ukuran potongan sedang.
  • Langkah kedua anda harus melumuri daging ayam tersebut dengan garam, bawang putih serta merica, kemudian aduk sampai rata dan diamkan hingga 15 menit sampai bumbunya meresap. Jika sudah cukup mendiamkan anda bisa menggorengdaging ayam tersebut setengah matang lalu tiriskan.
  • Langkah ketiga yaitu panaskan margarine, kemudian tumis semua bumbu yang sudah disebutkan diatas tadi hingga aromanya tercium harum.
  • Langkah keempat anda bisa memasuka daging yang sudah digoreng tadi pada bumbu yang ditumis lalu tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata
  • Langkah kelima tambahkan air putih untuk memasak, garam, gula, serta merica lalu masak lagi hingga semua bumbunya meresap dengan sempurna, lalu angkat setelah itu anda bisa menyajikan untuk menu makan pada keluarga. Apabila anda tidak terlalu suka pedas anda bisa mengatur cabainya dengan takaran anda sendiri.

Baca juga : Resep ayam goreng bumbu bali khas rumahan

Itulah tadi resep masakan cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa anda coba dan anda praketakan dirumah anda sesuai selera. Cukup mudah bukan dan tentunya menggugah selera makan anda. Selain resep diatas anda juga bisa mencoba resep membuat ayam kremes spesial dan renyah serta resep cara membuat ikan bakar kecap spesial. Sekian dari artikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda semuanya.

Related Posts:

0 Response to "Resep Masakan Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis"

Poskan Komentar