Resep Sop Ceker Ayam Istimewa Sedap Nikmat

Aneka resep masakan – Seperti yang kita ketahui bahwa hampir dari semua bagian yang terdapat pada ayam bisa dimanfaatkan, mulai dari daging, ceker, kepala, serta bulu semuanya bisa dimanfaatkan untuk kebutuhan kita sehari hari. Nah mengenai kuliner kali ini bagian dari ayam yang akan di manfaatkan untuk bahan memasak ialah ada pada ceker ayam. Manfaat dari ceker ayan adalah untuk dimasak menjadi sop ceker ayam. Banyak sekali orang yang mnyukai makanan tersebut, karena mempunyai rasa yang enak dan sedap. Untuk membuat sop ceker ayam cukup mudah namun diperlukan keahlian khusus agar rasa sop tersebut enak dan nikmat. Untuk itu kumpulan aneka resep akan memberikan tips tentang cara memasak sup ceker ayam dengan rasa yang istimewa, langsung saja anda simak di bawah ini.

Resep Sop Ceker Ayam Istimewa Sedap Nikmat

Inilah cara membuat sop ceker ayam spesial dan istimewah beserta bahan bahan yang perlu anda siapkan, diantaranya :

1. Bahan bahan yang diperlukan

• 10 pcs ceker ayam (bersihkan)
• 4 batang wortel (iris iris sesuai selera)
• 2 pcs seledri (potong kecil kecil)
• 2 pcs kentang (potong dadu)
• 2 buah tomat (iris sesuai selera)
• 2 batang daun bawang (iris tipis tipis)
• ½ sdt gula pasir
• Merica bubuk (secukupnya)
• Minyak goreng
• Air bersih
• 4 siung bawang merah (haluskan)
• 7 siung bawang putih (haluskan)
• Garam dapur secukupnya (haluskan)
• Bawang merah goreng

2. Cara membuat sop ceker ayam istimewa

• Pertama rebus ceker ayam sampai empuk atau juga bisa anda presto lalu sisihkan, untuk air rebusan bisa anda gunakan untuk kuah kaldu.
• Kemudian siapkan bawang merah dan bawang putih dan garam dapur secukupnya lalu campur dan haluskan dengan cara diuleg lalu tumis hingga tercium bau harum.
• Setelah itu masukan potongan wortel, kentang,dan merica laluaduk hingga tercampur rata.
• Lalu tuang air kaldu secukupnya dan aduk aduk dan masukan potongan buah tomat dan ceker ayam, aduk aduk lagi agar tercampur rata.
• Selanjutnya masukan irisan seledri, daun bawang, dan garam secukupnya saja, aduk aduk agar tercampur rata dan masak hingga matang.
• Cicipi dahulu, jika kurang pasa anda juga bisa menambahkan garam atau gula.
• Setelah matang lalu andkat dan tiriskan, sajikan selagi masih hangat.

Baca juga : Resep ikan bandeng spesial nikmat lezat

Itulah tadi resep sop ceker ayam istimewa sedap nikmat yang cocok dihidangkan untuk makan bersama keluarga. Cara membuatnya juga sangat mudah, anda bisa menerapkannya dirumah. Selain resep diatas anda juga bisa mencoba resep lainnya, seperti resep membuat martabak telur sederhana atau juga bisa mencoba resep spesial daging teriyaki. Sekian daria rtikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda semua.

Related Posts: