Resep Membuat Aneka Sup Ikan Khas Rumahan Yang Nikmat

Resep masakan – Semakin hari bidang kuliner semakin banyak jenis masakan baru yang muncul, bahkan masakan yang berasal dari jenis ikan bisa diolah menjadi beragam cara, salah satunya yaitu dimasak menjadi sup ikan. Membuat sup ikan tidaklah semudah yang kita bayangkan, karena jika membuat sup ikan tidak tepat maka sup ikan akan berbau amis. Namun anda tidak perlu khawatir akan hal tersebut karena pada kesempatan kali ini kumpulan aneka resep akan memberikan tips membuat sup ikan yang dijamin nikmat. Disamping itu sup ikan sangat banyak mengandung gizi dan protein yang baik untuk asupan energy bagi tubuh. Langsung saja anda simak di bawah ini ulasan tentang tata cara membuatnya.

Resep Membuat Sup Ikan Khas Rumahan Yang Nikmat

Berikut ini tips membuat sup ikan yang lezat beserta bahan bahan yang perlu anda siapkan untuk membuatnya, diantaranya :

1. Bahan bahan yang diperlukan

• 2 ekor ikan kakap (anda juga bisa menggunakan ikan jenis apa saja)
• 10 buah belimbing wuluh (yang masih segar)
• 50 gram daun kemangi
• 800 ml air bersih

2. Bumbu yang dihaluskan

• 1 buah tomat ( iris iris menjadi beberapa bagian)
• 3 buah cabai merah
• 3 butir bawang putih
• 1 batang serai (memarkan)
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdm garam

3. Cara membuat sup ikan

• Pertama anda harus merendam ikan dengan air jeruk nipis selama 10 menit untuk menghilangkan bau amis pada ikan sebelum ikan di olah menjadi sup.
• Lalu siapkan air dan didihkan kemudian masukan bumbu halus, serai serta daun jeruk dan ikan. Masukan semuanya lalu masak hingga bumbu tersebut meresap kedalam daging ikan.
• Kemudian masukan juga tomat, belimbing wuluh serta daun kemangi lalu masak sampai daun kemangi terlihat layu kemudian angkat.
• Sajikan sup ikan selagi masih hangat.

Baca juga : Resep membuat ikan bakar kecap spesial

Itulah tadi resep membuat sup ikan khas rumahan yang nikmat yang bisa anda coba dan terapkan dirumah anda untuk menu makan bersama keluarga. Cukup mudah untuk membuatnya, anda juga bisa memberikan bahan tambahan sesuai selera anda untuk memberi citra rasa yang anda inginkan. Selain itu anda juga bisa mencoba resep ayam panggang rumahan yang nikmat serta resep cara membuat ayam bakar bumbu kecap spesial. Sekian dari artikel ini, semoga bermanfaat.

Related Posts: