Resep Membuat Soto Ayam Spesial Kuah Nikmat

Aneka Resep masakan – Resep makanan Indonesia sangat beragaram jenisnya, salah satunya yaitu soto ayam. Makanan jenis yang satu ini memiliki rasa yang nikmat dan enak, bahkan kita bisa menjumpainya di manapun kita berada. Soto ayam sudah mendarah daging dilingkungan masyarakat dan sudah terkenal. Soto ayam termasuk jenis makanan yang mengandung kuah dengan warna agak kekuningan. Membuat soto ayam tidaklah sulit, hampir semua orang bisa membuatnya. Namun bagi anda yang kesulitan untuk membuat soto ayam anda tidak perlu khawatir karena kumpulan aneka resep akan memberikan tips membuat soto ayam yang nikmat dengan bumbu pilihan, untuk cara membuatnya anda bisa menyimaknya dibawah ini.

Resep Membuat Soto Ayam Spesial Kuah Nikmat

Inilah tips membuat soto ayam spesial dengan beragam bahan dan bumbu yang dipadukan besertah bahan bahan yang perlu anda siapkan, diantaranya :

1. Bahan bahan yang diperlukan

• 1 ekor ayam ( potong potong dan bersihkan )
• 200 gram kol
• 200 gram tauge
• 4 buah kentang rebus
• 2 buah tomat
• 50 gram soun
• 3 butir telur rebus
• 2 liter air
• Bawang goreng secukupnya

2. Bumbu yang diperlukan

• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 1 batang daun abwang
• 25 gram lengkuas
• Minyak goreng secukupnya

3. Bumbu halus

• 5 gram kunyit
• 4 buah kemiri
• 15 gram jahe
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• ½ sdt merica
• Garam secukupnya

4. Cara membuat soto ayam spesial

• Langkah pertama yaitu anda harus menumis bumbu yang sudah anda haluskan, tumis hingga tercium aroma harum.
• Selanjutnya siapkan ayam lalu rebus kedalam panci, kemudian masukan juga bumbu yang sudah anda tumis dan masukan juga daun salam, lengkuas, serai serta daun jeruk. Rebus sampai 30 menit hingga dagig ayam menjadi empuk. Anda juga bisa memasak menggunakan presto untuk hasil yang lebih cepat dan lebih maksimal.
• Jika sudah matang anda bisa mencoba mencicipinya, rasakan apa yang kurang. Anda juga bisa menambahi bumbu jika rasanya kurang pas, misalnya garam dan penyedap rasa lainnya.
• Lalu angkat ayam dan pisahkan daging dan tulangnya, setelah itu masukan kembali tulang ayam kedalam panci.
• Kemudian anda bisa memasukan potongan daun bawang kedalam panci lalu didihkan lagi untuk dihidangkan.

5. Cara menghidangkan

• Pertama siapkan terlebih dauhulu mangkuk soto lalu masukan irisan kentang, tauge, kol, telur, tomat, soun, serta daging ayam, masukan pada mangkok.
• Selanjutnya anda bisa menyirami kuah soto pada mangkok tersebut.
• Agar rasanya semakin nikmat serta meggoda selera anda bisa menambahkan irisan jeruk nipis serta taburi bawang goreng diatasnya.
• Anda bisa menghidangkan soto ayam dengan kecap manis, kerupuk, cuka, sambal supaya lebih lengkap dan rasanya juga bertambah nikmat.

Baca juga : Cara membuat tumis tempe kecap pedas spesial

Itulah tadi resep membuat soto ayam spesial kuah nikmat yang bisa anda coba serta anda terapkan, mudah sekali bukan untuk cara membuatnya. Nah anda tidak perlu bingung lagi sekarang untuk membuat soto ayam spesial kreasi anda sendiri. Selain resep diatas anda juga bisa mencoba resep lainnya, seperti resep tumis kerang pedas nikmat atau juga bisa mencoba resep tumis tahu kecap pedas sederhana. Sekian dari artikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda semua

Related Posts: