Resep Rahasia Membuat Pecel Lele Sedap Dan Enak

Aneka masakan – Kenikmatan kuliner ikan sudah tidak diragukan lagi, salah satunya yaitu pecel lele. Sudah tidak asing lagi bagi kita akan keenakan serta kelezatan pecel lele tersebut, namun semua itu terlaetak pada bumbu dan cara memasak yang tepat. Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat pecel lele, kumpulan aneka resep akan memberikan tips rahasia membuat pecel lele yang rasanya enak dan sedap. Dengan berbagai bahan pilihan yang mendukung kenikmatan pecel lele bisa anda terapkan. Nah langsung saja anda simak di bawah ini cara pembuatannya dengan cara penyajian yang tepat agar semakin nikmat rasanya.

Resep Rahasia Membuat Pecel Lele Yang Enak dan Sedap

Berikut ini beberapa tips rahasia membuat pecel lele beserta bahan bahan yang perlu anda siapkan, diantaranya :

1. Bahan bahan yang diperlukan untuk bumbu perendam

• 3 siung bawang putih
• 2 cm kunyit
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm garam
• Haluskan semua bumbu tersebut dengan blender lalu beri air sebanyak 100 ml

2. Bahan bahan yang diperlukan untuk sambal lele

• 2 siung bawang merah
• 1 buah tomat ( ukuran besar )
• 6 buah cabai keriting
• 10 buah cabai rawit
• 6 buah cabai merah besar
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula
• 3 sdt terasi matang
• 1 buah jeruk limau ( untuk perasan sambal )
• Vetsin secukupnya saja

3. Cara membuatnya ( sambal pecel lele )

• Pertama rebus tomat, cabai serta bawang merah, rebus hingga matang lalu tiriskan. Setelah itu haluskan bersamaan dengan gula dan terasi, cara menghaluskan bisa dengan di uleg atau di blender, jangan lupa beri tambahan perasan jeruk limau.

4. Bahan Pelengkap lalapan

• Tempe goreng
• Tahu goreng
• Kol
• Timun
• Daun kemangi

5. Cara membuat pecel lele

• Sebelumnya anda harus merendam ikan lele dengan larutan bumbu perendam kemudia tunggu hingga bumbu meresap pada daging.
• Setelah bumbu sudah meresap lalu goreng hingga matang dan kering.
• Setelah matang lalu sajikan dengan bahan pelengkap lalapan beserta sambal.
• Lalapan lele siap saji dan siap untuk di santap, anda tinggal menukmatinya.

Baca juga : Resep membuat ayam goreng kentucky gurih dan renyah

Nah itu tadi resep rahasia membuat pecel lele sedap dan enak, cukup mudah bukan untuk cara pembuatannya. Anda bisa mencobanya kapan saja untuk membuat pecel lele yang nikmat dan enak. Selain itu anda juga bisa mencoba resep opor ayam yang nikmat dan lezat serta resep membuat ikan bakar kecap spesial. Sekian dari artikel ini dan semoga bermanfaat untuk anda semua.

Related Posts: